室町酒造 あらばしり

室町酒造さんの

純米吟醸 無濾過 生原酒 あらばしり一番

酸味が強い日本酒は苦手なのですが、これは口の中に酸味が残らないので好みです。

口に含んだ瞬間は甘く感じます。

舌に乗せるとピリピリ転がる感じがして、そこが面白いと思います。

喉越しは辛く強いです。